Lombok Barat – Babinsa Koramil 07/Gunungsari Babinsa Batulayar Barat Serda Parhan Taufiq melakukan pendampingan kepada perajin Gula Merah di Dusun Duduk Atas, Desa Batulayar Barat, Kecamatan Batulayar, Kabupaten Lombok Barat, (25/2/21).
Serda Parhan Taufiq mengatakan pendampingan kepada perajin gula merah ini merupakan bagian dari ketahanan pangan dalam meningkatkan perekonomian masyarakat di masa covod-19.
“Gula merah hasil olahan Bpk Sayuti dengan jumlah produksi perhari 100 liter air nira dgn hasil 15 buah gula merah dalam bentuk cetakan batok kelapa yg di kelola oleh keluarga sendiri dan di Distribusikan ke warung-warung pengecer diseputaran Desa batulayar Barat bahkan sampai ke pasar gunungsari dan pasar kebon Roek Ampenan.
Serda Parhan mengatakan akan selalu hadir untuk melakukan pendampingan kepada warga dalam pengolahan gula merah.
“Kita sangat mengapresiasi perajin gula merah ini. Meskipun berskala kecil, tapi bisa menjadi roda ekonomi warga di Dusun Duduk Atas, Desa Batulayar Barat ,” ujarnya.
Bpk Sayuti berharap Babinsa selalu dapat melakukan pendampingan kepada kami, Babinsa juga diharapkan dapat membantu mencari pemasaran, sehingga gula merah hasil olahan warga dapat dipasarkan hingga keluar daerah.